Tag: vegetarisch

Ernährung

Hitze, Herz und Gabel – Warum die Ernährungswende gerade Männer über 45 angeht

Kaum ist die eine Hitzewelle abgeklungen, kündigen die Wettermodelle schon die nächste an. Das belastet den Körper,...
Kai Bösel -
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Ernährung

Grillen ohne Fleisch: Heiße Tipps für einen Sommer am Rost

Die meisten Deutschen nennen den Sommer bei der Frage nach der liebsten Jahreszeit. Und ja, sicherlich liegt...
Kai Bösel -
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Ernährung

Experiment mit Langzeitwirkung – Was ein veganer Monat wirklich verändert

Der Veganuary ist lange vorbei, aber irgendwie ist er es natürlich auch nicht. Denn eine neue, offizielle...
Kai Bösel -
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Ernährung

Umfrage zum Veganuary 2025 – Der Kickstart mit Langzeiteffekt

Im fortschreitenden Alter gibt es immer mehr Momente im Leben, in denen man sich fragt: Könnte ich...
Kai Bösel -
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Ernährung

Gemüse ist mein Fleisch – Warum pflanzliche Ernährung einfach besser ist

Keine Sorge, ihr müsst bei einer pflanzlichen Ernährung nicht euren Gasgrill verkaufen und auch nicht auf Genuss...
Kai Bösel -
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Ernährung

Veggie Xmas – 4 feierliche Gänge mit europäischen Hülsenfrüchten

Mal ehrlich: Habt ihr schon mal was von Körnerleguminosen gehört? Das tut gar nicht weh und ist...
Kai Bösel -
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Ernährung

Tradition neu interpretiert: Ein Weihnachtsessen der Extraklasse – vegan und lecker

Wahrscheinlich landen in Kürze an den Weihnachtstagen bei euch etliche Gänse, Rinder, Puten und Karpfen auf den...
Kai Bösel -
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Ernährung

Spitzenkoch isst sich fit – Experte verrät, was man sich von Johann Lafer abschauen kann

Starkoch Johann Lafer ist bekannt für eine gehobene Küche – eine gesunde und ausgewogene Ernährung war dabei...
Jan Bahmann -
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